La nouvelle carte du brunch

20 août 2026 | carte

Envie de goûter un nouveau brunch ?

Nouvelle saison, nouveau brunch ! 🌾

On voulait marquer le coup avec des saveurs et des plats revisités pour que vos petites papilles se réveillent doucement pour cette nouvelle rentrée. Exceptionnellement, le brunch sera servi le midi, sur 3 jours de suite : du 27 au 29 août 2026.
Alors venez au Minimistan, tester en avant-première la nouvelle carte 👇

Les Formules :

2 plats au choix sucrée/salée : 18€

3 plats au choix (dont 1 sucré obligatoire) : 24€

Côté salé :

Oeuf cocotte champignon 🍄‍🟫: 2 oeufs, champignons, crème, cheddar, ciboulette, noisette torréfiée

Maxi croissant façon croque monsieur 🥐 : béchamel, porchetta, conté

Bun’s Poulet frit Californien 🍗 : poulet frit, mayonnaise, avocat, bacon

Pain toasté 🍞: Crème de betterave, avocat, halloumi râpé cajun

Assiette enfant 👶 : Morceaux de poulet, frites

*Pain bun sans gluten disponible sur demande – à préciser lors de votre réservation

+ Options d’accompagnements : 

Frites 🍟 : 5€

Salade du moment 🥬 : 5€

Côté sucrée : 

Granola 

Dessert du moment : 2 nouveaux desserts chaque semaine (à découvrir sur place)

+ Suppléments ?

Supplément lard grillé 🥓 : 2€

 

 

Infos pratiques :

⏰ de 11h à 14h

📅 à découvrir du 27 au 29 août, puis tous les samedis suivants

📍Minimistan, 1 rue des Minimes

ℹ️ pour découvrir la carte des boissons et de la Cantine, c’est ici

Alors, on se laisse tenter par un brunch gourmand à Grenoble ? On vous attend 💛

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carte

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