Petite faim, grande envie de chiller ?
Que ce soit pour un petit-déj’ tranquille, un café en terrasse, un apéro entre copains ou une soirée qui s’annonce festive… il y a toujours une bonne raison de passer au Minimistan. Côté carte, on a de quoi boire, grignoter, partager et surtout se faire plaisir.
Boissons, petites douceurs et gourmandises : viens jeter un œil 👇
Le Minimistan est ouvert du lundi au samedi.
Envie de faire la fête avec nous ?
Au Minimistan, on aime quand ça vit, quand ça danse, quand les soirées débordent d’énergie !
Les tables réservables peuvent partir très vite… mais pas de panique : ça ne veut pas dire que la soirée affiche complet !
La réservation en ligne vous permet de réserver une table dans l’espace du bar prévu à cet effet et de t’assurer une place pour la soirée.
Plus de table disponible en ligne ? Venez quand même !
Il reste très souvent de la place pour s’installer au bar, trinquer avec les copains et profiter de l’ambiance.
Notre petit secret pour passer une bonne soirée ? Arrivez un peu plus tôt. Vous aurez plus de chances de trouver une place, de vous installer tranquillement… et surtout de profiter de la fête dès le début.
Alors, réservé ou pas, on vous attend au Minimistan !
Le Café
8h-12h
Matin
Le Café du Minimistan vous accueille dès 8h du lundi au vendredi, et à 9h le samedi. Nos boissons sont préparées à partir d’un café de spécialité du Guatemala, lentement torréfié spécialement pour vous par notre partenaire local Café Chulo. Plutôt thé ou chaï ? On a aussi de quoi vous faire plaisir !
La Cantine
12h -14h
Midi
Nos cuistots vous régalent chaque semaine avec de nouvelles recettes.Au menu : des produits frais et de saison, des assiettes généreuses et gourmandes, et des combos entrée, plat, dessert qui changent au fil des envies et des arrivages.
Et parce qu’il y en a pour tout le monde, on propose toujours une option végétarienne.
Du fait maison, du bon, du frais… et surtout de quoi se faire plaisir.
14h-18h
Goûter
Le Bar & L'Aperitivo
17h-00h
Soirée
La Belle Rouge – Nepo
- Bière rouge
- 8°
Découvre les bières artisanales et locales proposées au Minimistan : Galibier, Nepo, Face Nord, Brasserie du Loup Blanc, Fils de pomme…
Nos 10 cocktails pour faire pétiller les saveurs avec un choix de Gin Tonic, Mule, Spritz, Negroni… dont certains concoctés avec nos propres spiritueux de la Distillerie !
Notre carte de vins aux mille couleurs avec Le Domaine d’YF, Domaine du Rousset, Domaine Jaquin, Domaine Verquière, Paul Mas, Domaine de Joy
Nos softs aux saveurs d’été et notamment les jus de fruits locaux de Margerie (bio) et Patrick Font
Les évènements
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