Que ce soit pour venir petit-déj, chiller au café, retrouver des amis ou bien profiter d’un événement, nous trouverons forcément de quoi te faire plaisir à la carte !
Par ici pour découvrir nos boissons et grignotages 👇
👉 Le Minimistan est ouvert du lundi au samedi 👈
Au Minimistan, nous aimons voir nos événements animés et plein de vie ! 💃🕺 Bien que les tables réservables puissent être prises d’assaut rapidement, cela ne signifie pas pour autant que l’événement est complet
Notre système de réservation en ligne te permet de réserver la partie réservable du bar pour une soirée garantie. Même si tu ne trouves pas de tables disponibles, ne te décourage pas ! Il reste souvent de la place pour s’installer et profiter de la fête
Notre conseil ? Arrive un peu plus tôt. Tu peux ainsi t’installer confortablement et profiter pleinement de l’ambiance de nos événements
Le Café
8h-12h
Matin
Le Café du Minimistan t’accueille dès 8h. Nos boissons sont réalisées à partir d’un café de spécialité qui vient du Guatemala. Il est lentement torréfié, spécialement pour toi, par notre partenaire local Café Chulo. Plutôt thé, voire chaï ? Nous avons de quoi te faire plaisir !
La Cantine
10h30-14h
Midi
Léo et Jules, nos chefs cuistot, te proposent chaque semaine de nouvelles recettes. Au menu, des produits frais et de saison pour des combos entrées/plats/desserts raffinés et gourmands, toujours avec des propositions végétariennes
14h-18h
Goûter
Le Bar & L'Aperitivo
17h-00h
Soirée
La Belle Rouge – Nepo
- Bière rouge
- 8°
Découvre les bières artisanales et locales proposées au Minimistan : Galibier, Nepo, Face Nord, Brasserie du Loup Blanc, Fils de pomme…
Nos 10 cocktails pour faire pétiller les saveurs avec un choix de Gin Tonic, Mule, Spritz, Negroni… dont certains concoctés avec nos propres spiritueux de la Distillerie !
Notre carte de vins aux mille couleurs avec Le Domaine d’YF, Domaine du Rousset, Domaine Jaquin, Domaine Verquière, Paul Mas, Domaine de Joy
Nos softs aux saveurs d’été et notamment les jus de fruits locaux de Margerie (bio) et Patrick Font
Les évènements
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